Saint-Jérôme
3e siècle après J.C. Saint lettré, auteur de septante-deux ouvrages religieux et compositeur de la vulgate. Durant sa vie d’ermite, il lui est attribué la domestication d’un lion auquel il aurait retiré une épine d’une pelote.
Saint-Joseph
Nourriture, S, Sa
Appellation des vins des Côtes du Rhône septentrionales produits dans le village éponyme.
Saint-Josse, Jean
Personnalités, S, Sa
19??-. Homme politique français. Il a été le chef d’un parti politique situé à droite, présent à l’échelle nationale au cours des années 1990, appelé Chasse Pêche Nature et Traditions.
Saint-Julien
Nourriture, S, Sa
Village viticole français du Médoc dans le département de la Gironde, où sont produits les vins de Bordeaux éponymes.