N.f. Pro­fil d’une lame, du dos au tran­chant. Les plus fréquentes sont : plate, con­cave, con­vexe, scan­di­nave, en dia­mant et tri­an­gu­laire. Une lame peut avoir plus d’une émou­ture sur sa longueur en vue de priv­ilégi­er les types de coupe, la dura­bil­ité du tran­chant ou encore la solid­ité de la pointe.