N.m. Mot per­san. Fleur aqua­tique d’eau douce. Plante orig­i­naire d’Asie mais s’acclimatant sous des cli­mats tem­pérés comme trop­i­caux. Les feuilles hor­i­zon­tales et dis­posées en rayons for­ment un radeau d’environ trente cen­timètres de diamètre, au milieu duquel est située une fleur aux pétales en forme d’écu de couleurs allant du blanc au rose foncé.