Amygdale

N.f. Glande pro­tec­trice située à l’arrière de la bouche se gon­flant lors d’infections. Étym. du grec amyg­dalia qui sig­ni­fie amande.

Amylase

N.f. Enzyme présente dans l’intestin, active dans la décom­po­si­tion des sucres. Il existe deux sortes d’amylase alpha et béta. Les her­bi­vores pro­duisent l’alpha-amylase qui leur per­met de décom­pos­er la cel­lu­lose, con­traire­ment aux humains qui ont la seule béta-amylase,ce qui a pour con­séquence l’impossibilité de retir­er l’énergie con­tenue dans les fibres végétales.

Ana-

Pré­fixe. Mar­que l’opération de mise en évi­dence des élé­ments con­sti­tu­tifs d’un ensemble.

Anabaptiste

N. Secte protes­tante rad­i­cale apparue dans l’espace ger­manique au 16e siè­cle à la suite de la Réforme

Anabolisant

N.m. Sub­stance employée par des sportifs et des cul­tur­istes pour accroître leur masse musculaire. 

Anachorète

N. Per­son­ne vivant sa foi chré­ti­enne dans le dénue­ment et l’isolement.

Anacoluthe

N.f. Fig­ure de style con­sis­tant en une rup­ture dans une phrase pour un effet de rythme.