Draveur

D, Dr, Métier

N. Fém. ‑euse. Mot orig­i­naire du Québec. Per­son­ne dont le méti­er con­siste à guider les troncs déposés dans une riv­ière, au moyen de gaffes en se déplaçant dessus de la zone de coupe jusqu’à la sci­erie située en aval.

Dresseur

D, Dr, Métier

N. Fém. ‑euse. Per­son­ne dont le méti­er est le dres­sage d’animaux.

Droguiste

D, Dr, Métier

N. Per­son­ne ayant une for­ma­tion en droguerie et exerçant ce méti­er. Pro­prié­taire ou respon­s­able d’une droguerie. 

Écaillier

E, Ec, Métier

N. fém. ‑ère. Per­son­ne chargée dans un restau­rant de l’ouverture des coquil­lages, de la pré­pa­ra­tion des crus­tacés et de la con­fec­tion des plats de fruits de mer crus.