Hydrogénation

H, Hy, Techniques

N.f. Proces­sus chim­ique con­sis­tant à intro­duire ou ajouter de l’hydrogène dans un milieu. Ce procédé est notam­ment appliqué dans la fab­ri­ca­tion de la mar­garine, où l’hydrogène est empris­on­né dans le beurre, accrois­sant ain­si son volume.

Hygiène

H, Hy, Techniques

N.f. 1. Ensem­ble des pra­tiques et tech­niques des­tinées à éviter la trans­mis­sion et la pro­liféra­tion d’agents pathogènes. 2. Fig. Précédé de pour. Acte sex­uel ser­vant unique­ment à calmer les ardeurs.

In vitro

I, In, Techniques

Adj. Lat. Dans le verre. Désigne une expéri­ence effec­tuée en lab­o­ra­toire, à savoir un milieu dont l’ensemble des paramètres sont con­trôlés. Étape d’une recherche précé­dant l’expérimentation à grande échelle en milieu ouvert

In vivo

I, In, Techniques

Adj. Lat. Dans le vif. Désigne une expéri­ence effec­tuée en milieu ouvert dans lequel l’ensemble des paramètres est incontrôlable.