Cèdre

N.m. Conifère orig­i­naire du Proche et du Moyen-Ori­ent. Il atteint quar­ante mètres de haut et son tronc peut excéder deux mètres de diamètre. Les branch­es maîtress­es sont peu nom­breuses et de forte sec­tion et dépourvues d’aiguilles. Elles se ram­i­fi­ant à par­tir de la moitié de la longueur en des branch­es plus fines se dévelop­pant prin­ci­pale­ment dans le plan hor­i­zon­tal, qui por­tent les épines et les fruits. L’écorce est épaisse et ridée. Le bois, de couleur rose-orangé est employé depuis l’Antiquité, notam­ment par les Égyp­tiens qui allaient le prélever en Phéni­cie, pour la con­struc­tion navale, le mobili­er et la char­p­ente. Des pro­priétés antimites lui sont prêtées. Sa résine est employée en par­fumerie comme arôme.