Nectarine
N.f. Fruit obtenu par la greffe de pêcher sur du prunier. La nectarine a une couleur rouge et jaune orangé s’il s’agit de la variété à chair jaune ou rouge et rose blanchâtre s’il s’agit de la variété à chair couleur d’ivoire dite blanche. Le fruit a la taille d’une pêche avec une peau lisse et brillante. Le noyau est semblable en taille et aspect à celui de la pêche.
Nénuphar
N.m. Mot persan. Fleur aquatique d’eau douce. Plante originaire d’Asie mais s’acclimatant sous des climats tempérés comme tropicaux. Les feuilles horizontales et disposées en rayons forment un radeau d’environ trente centimètres de diamètre, au milieu duquel est située une fleur aux pétales en forme d’écu de couleurs allant du blanc au rose foncé.
Nervure
N.f. 1. Élément longitudinal rigide présent ou ajouté à un matériau par ailleurs souple. Une nervure peut être consubstantielle du matériau, comme dans les feuilles des végétaux ou dans des matières fabriquées dont la forme est conçue en en incluant. Elle peut aussi être ajoutée pour rigidifier après coup un matériau comme un tissu, en plaçant des tiges.