Écailler

E, Ec, Verbe

V. Retir­er les écailles d’un ani­mal par raclement au moyen d’un couteau ou d’un écailloir.

Écaillier

E, Ec, Métier

N. fém. ‑ère. Per­son­ne chargée dans un restau­rant de l’ouverture des coquil­lages, de la pré­pa­ra­tion des crus­tacés et de la con­fec­tion des plats de fruits de mer crus. 

ECAL

Connaissance, E, Ec

N.d. Acr. de École can­tonale d’art de Lau­sanne. École d’art et de design fondée à Lau­sanne en Suisse au cours du 20e siè­cle. Elle a con­nu un essor impor­tant à par­tir de l’arrivée au poste de directeur de l’artiste Pierre Keller qui a accru son ray­on­nement inter­na­tion­al notam­ment par un ren­force­ment du domaine du design en le pro­fi­lant vers le luxe. Le domaine art visuel s’est con­solidé lui aus­si par une poli­tique ambitieuse de recrute­ments d’artistes. Elle a rejoint les Hautes écoles spé­cial­isées de Suisse au cours des années 1990. Elle est dirigée depuis 2010 par Alex­is Geor­ga­copou­los, un enseignant de design issu des rangs de l’école.

Écart

E, Ec, Mot

N.m. 1. Dis­tance entre deux objets, deux per­son­nes. 2. Déplace­ment d’un objet, d’une per­son­ne par rap­port à son emplace­ment habituel. 3. Met­tre à l’écart. Éloign­er ou s’éloigner inten­tion­nelle­ment d’un groupe. 4. Écart de lan­gage. Employ­er des mots insul­tants ou blessants. 5. Grand écart. Fig­ure de gym­nas­tique et de danse con­sis­tant à pro­jeter les jambes à 180 degrés dans un saut ou au sol. Cette fig­ure s’effectue soit avec une jambe en arrière et l’autre en avant ou latérale­ment. Fig. Adopter une posi­tion incon­fort­able dans un débat ou en poli­tique, dans l’intention de sat­is­faire toutes les par­ties en présence.

Écart

Arts, E, Ec

Groupe artis­tique suisse fondé à Genève en 1969 par John Arm­led­er et Claude Rych­n­er. Le groupe, dont les mem­bres étaient changeants, s’approchant et s’éloignant, avait à la fois un ancrage physique mais était égale­ment pro­duc­teur de posi­tions, de sit­u­a­tions et d’objets. En 1982, le groupe quitte son espace mais existe tou­jours comme mai­son d’édition.