Échalotte

E, Ec, Végétaux

N.f. Bulbe employé dans la cui­sine pour ses qual­ités gus­ta­tives. Elle se présente le plus sou­vent sous la forme de bulbes siamois reliés par l’attache des racines, dont la chair for­mée de couch­es suc­ces­sives est grenat vio­lacé sous une pelure fauve.

Échancrer

E, Ec, Verbe

V. Créer sur un vête­ment, le plus sou­vent une jupe ou une robe, des zones non cousues mais se recou­vrant, pour favoris­er la lib­erté de mou­ve­ment, mais aus­si en bougeant révéler des par­ties de peau. 

Échancrure

E, Ec, Mot

N.f. Pièces de tis­su adja­centes d’un vête­ment, lais­sées non cousues mais se recou­vrant, afin de laiss­er de l’amplitude au mou­ve­ment ou révéler par inter­mit­tence des par­ties de peau.

Échange

E, Ec, Mot

N.m. 1. Mode de cir­cu­la­tion de biens ou de tra­vail sans trans­ac­tion finan­cière. 2. Attri­bu­tion erronée d’un bien à une per­son­ne. 3. Fig. Échange de bons procédés. Ren­dre une faveur à une per­son­ne qui en a accordé une. En cer­tains cas, cela a un sens péjo­ratif lorsque l’avantage ou le ser­vice ren­dus le sont de façon à tir­er prof­it d’une sit­u­a­tion cen­sée se dérouler de manière impartiale.

Échangeable

Adjectif, E, Ec

Adj. Désigne une marchan­dise qui, si elle n’apporte pas sat­is­fac­tion ou ne fonc­tionne pas, peut être échangée sans con­di­tion pour une marchan­dise en état de fonc­tion­nement ou con­venant mieux.

Échanger

E, Ec, Verbe

V. 1. Trans­met­tre un bien, un tra­vail, un ser­vice en con­trepar­tie d’un autre, sans recours à une trans­ac­tion finan­cière. 2. Restituer à son des­ti­nataire légitime ce qui a été attribué de façon erronée.

Échangeur

Architecture, E, Ec

N.m. 1. Sys­tème de con­struc­tion routière per­me­t­tant, lors de la jonc­tion, le plus sou­vent de deux autoroutes, de pass­er de l’une à l’autre. 2. Sys­tème de cir­cu­la­tion de l’air chaud et froid, employé dans cer­tains moteurs tur­bo­com­pressés et des­tiné à opti­miser leur fonctionnement.

Échangisme

E, Ec, Sexualité

N.m. Pra­tique sex­uelle con­sis­tant à chang­er de parte­naires entre deux couples.