Flambage

N.m. Défor­ma­tion en arc de cer­cle appa­rais­sant le plus sou­vent sur des mon­tants ver­ti­caux droits en métal

Flambé, e

Adj. 1. Qui a brûlé. 2. Désigne une recette à laque­lle a été ajoutée de l’alcool fort après la cuis­son à laque­lle il a été mis le feu pour en mod­i­fi­er la tex­ture de sur­face et la saveur.

Flambée

N.f. 1. Feu domes­tique allumé pour remon­ter rapi­de­ment la tem­péra­ture d’une pièce. 2. Un feu de chem­inée. 2. Affec­tion cutanée de grande ampleur sur­venant rapidement.

Flamber

V. 1. Faire brûler. 2. Faire brûler briève­ment un plat au moyen d’alcool fort au moment de le servir ‚afin de mod­i­fi­er sa con­sis­tance et de révéler des saveurs. 3. Dépenser sans restric­tion, au risque de se ruin­er. 4. Jouer sans se préoc­cu­per descon­séquences finan­cières pour soi.

Flambeur

N. Fém. ‑euse. 1. Per­son­ne dont le rap­port aux jeux d’argent est pathologique. 2. Per­son­ne dépen­sant sans compter pour exhiber sa richesse.

Flamboiement

N.m. Lueur dif­fuse, mou­vante et aux couleurs chaudes d’un feu.

Flamboyer

V. Pro­duire, pour un feu une lumière dif­fuse et mou­vante aux couleurs chaudes.