Écaillier

N. fém. ‑ère. Per­son­ne chargée dans un restau­rant de l’ouverture des coquil­lages, de la pré­pa­ra­tion des crus­tacés et de la con­fec­tion des plats de fruits de mer crus. 

Accordeur

N. 1. Fém. ‑euse. Méti­er con­sis­tant à établir la justesse des notes pro­duites par un instru­ment de musique. 2. N.m. Appareil élec­tron­ique ser­vant à établir la justesse des notes pro­duites par un instru­ment de musique.