Alambic
N. Instrument servant à la distillation. Il s’emploie en chimie ainsi que pour la production de bière et d’eau-de-vie à partir de fruits ou de céréales. Un alambic consiste une cuve étanche, débouchant à son sommet sur un tube allongé en pente descendante. La cuve est remplie des ingrédients dont doit être extraite une substance.…
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