IFP®

Acr. de Infor­ma­tion, Fic­tion Pub­lic­ité. Groupe d’artistes for­mé autour de Philippe Thomas au début des années 1980. Leur tra­vail s’est saisi de façon cri­tique des formes employées par l’univers du man­age­ment, de la pub­lic­ité et de la communication.

Amylase

N.f. Enzyme présente dans l’intestin, active dans la décom­po­si­tion des sucres. Il existe deux sortes d’amylase alpha et béta. Les her­bi­vores pro­duisent l’alpha-amylase qui leur per­met de décom­pos­er la cel­lu­lose, con­traire­ment aux humains qui ont la seule béta-amylase,ce qui a pour con­séquence l’impossibilité de retir­er l’énergie con­tenue dans les fibres végétales.