Ajaccio

Ville française, pré­fec­ture du départe­ment de la Corse du sud, dans la région Corse. Située sur la côte au sud-ouest de l’Île. Ville d’origine de Napoléon Bonaparte.

Pocher

V. 1. Tech­nique de cuis­son d’un œuf con­sis­tant à cass­er la coquille au-dessus d’eau bouil­lante, cuisant ain­si l’œuf dans son blanc. 2. Faire ou se faire un œil au beurre noir.