N.f. 1. Struc­ture religieuse catholique réu­nie sous l’autorité d’un abbé ou d’une abbesse selon qu’il s’agit d’une con­gré­ga­tion mas­cu­line ou fémi­nine. Une abbaye est un lieu de vie, de médi­ta­tion et de tra­vail pour les religieux qui y rési­dent. 2. Méton. Ensem­ble des bâti­ments réu­nis­sant les espaces de vie, de culte et de tra­vail d’une com­mu­nauté religieuse. Une abbaye com­porte sou­vent une abba­tiale, une chapelle, des cel­lules, un réfec­toire, un bib­lio­thèque, des ter­res de cul­ture, un cloître, un déam­bu­la­toire. Selon les activ­ités (agri­coles, scrip­turaires, de pro­duc­tion ali­men­taire (fro­mage, alcool, bière, médica­ments…) des religieux, les bâti­ments req­uis s’ajoutent à la struc­ture de base.